紅 Hong 홍 の "今日はなに飲む?" vol.3

What do you drink today? <SARGET de Gruaud Larose 2014 Saint-Julien> 香港も、夏の蒸し暑さがなくなり、ホントに過ごしやすい気候になってきましたね。そろそろお洋服の着こなしが楽しくなってくる時期です。...

紅 Hong 홍 の "今日はなに飲む?" vol.2

<Azelia Barolo 2012 Piedmont> バローロ・バスバレスコといえば、王のバローロ、女王のバルバレスコなどと言われる通り、イタリア・ピエモンテ州で産出されるワインの最高峰。包み込むような味わいと、上品な酸味が特徴で、赤ワインの酸味が嫌いな方でも、驚くほ...

紅 Hong 홍 の "今日はなに飲む?" vol.1

<Amarone della Valpolicella Classico 2013, Italy, Veneto> Hong ”今日はなに飲む?”オススメの一本は、トンマージのアマローネ。 イタリアワイン好きならご存知のアマローネ。その中でもトンマージのアマローネは、最高...